Sursa poza si informatii: oradesibiu.ro

Direcția de Sănătate Publică (DSP) Sibiu a aplicat două amenzi la Complexul de Servicii „Speranța”, unde sunt îngrijiți copii cu dizabilități, în urma unor nereguli descoperite în bucătăria instituției.

În cadrul unui control recent, inspectorii DSP au constatat că minorii din centru nu primeau o alimentație corespunzătoare. Una dintre sancțiuni, în valoare de 1.000 de lei, a fost aplicată bucătăresei pentru nerespectarea obligației de a păstra probe alimentare din fiecare meniu servit timp de 48 de ore. Cealaltă amendă, tot de 1.000 de lei, a fost impusă șefului centrului pentru neasigurarea aportului caloric minim necesar în alimentația zilnică a beneficiarilor, conform categoriilor de vârstă.

Reprezentanții DSP Sibiu au subliniat importanța respectării normelor de igienă și a standardelor nutriționale în instituțiile de îngrijire, pentru a asigura sănătatea și bunăstarea copiilor.

Aceste măsuri vin în contextul unor controale mai ample desfășurate în centrele rezidențiale din județ. De exemplu, în februarie 2025, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Sibiu a verificat 18 astfel de centre, aplicând patru amenzi în valoare totală de 35.000 de lei și 12 avertismente pentru diverse nereguli, inclusiv servirea de alimente expirate și condiții necorespunzătoare de igienă.

Autoritățile continuă să monitorizeze atent aceste instituții, pentru a se asigura că standardele de îngrijire și alimentație sunt respectate, protejând astfel sănătatea și siguranța beneficiarilor.